粮农组织2011年出版的《节约与增长》,提出了集约化作物生产新方式,以能够在实现高产的同时促进环境的可持续发展。粮农组织认识到,过去半个世纪以来,农业生产以集约性利用投入物为基础,提高了全球粮食产量和人均粮食消费量。但这一过程却致使许多农业生态系统遭到破坏,损害了生产力发展的后劲,同时增加了温室气体排放,进而导致气候变化。从现在到2050年,全球人口预计要从70亿增加到92亿,全球粮食产量必须增加60%,才能满足人口增长的需求。由于未开发的耕地面积在不断减少,要满足需求只能进一步提高作物单产。
2013年,《节约与增长》再次出版,呼吁通过采用生态系统方法,利用大自然自身条件提高作物生产,如土壤有机质、水流量调节、授粉以及病虫害的生物防控等。本书如同一个工具箱,提出了针对性强、易于采纳、便于调整的实践方法,能够帮助全球5亿小农户提高生产率和资源利用率。
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