值此“5.21国际茶日”之际，联合国粮食及农业组织（粮农组织）在罗马总部举办2025年“国际茶日”高级别庆祝活动，彰显茶产业为推动普惠包容、韧性建设及可持续发展方面所做的突出贡献。

　　粮农组织总干事屈冬玉出席庆祝活动并讲话指出，茶不仅是沁人心脾的饮品，更是全球亿万民众的生计命脉，“全球超过60%的茶叶产自小规模茶农，他们往往身处全球最落后地区，其中不乏妇女和青年群体。茶产业有助实现经济与社会效益双丰收，成为保障粮食安全、振兴乡村经济、增强抗冲击韧性的重要支柱产业”。

　　近年来，全球茶产业产值持续攀升。2023年，茶产业规模已超过500亿美元，未来五年有望突破900亿美元。随着茶产业迅猛发展，价值链各环节推广可持续实践、保障茶农生计、减少不平等现象的责任也愈发重大。

　　茶产业潜力无限，但也面临诸多严峻挑战，包括价格急剧波动、融资渠道不畅、技术能力不足、气候风险频发。屈总干事呼吁各方集思广益、群策群力，着力推动产业转型，充分释放发展潜力，“要化被动为主动，化挑战为机遇！创新思维、精准投资、普惠政策，三者相辅相成，缺一不可。必须突破茶产业瓶颈，实现升级换挡，锻造发展韧性，激发经济活力，强化社会担当”。

　　平台聚力谋发展，普惠共赢绘新篇

　　联合国大会2019年通过中国提出的决议，宣布每年5月21日为“国际茶日”。粮农组织牵头开展全球庆祝活动，广泛宣传茶产业对农村发展、可持续生计的重要意义，促进茶叶生产、消费和贸易。

　　屈总干事指出：“‘国际茶日’是对茶农辛勤耕耘的礼赞，是对茶人匠心匠艺的致敬。我们开展庆祝活动，承诺践行公平理念，共同描绘茶产业可持续发展新图景，造福子孙后代

　　本次高级别庆祝活动以“同品佳茗，共创美好生活”为主题，旨在深化国际共识，大力宣扬茶产业在减贫攻坚、妇女赋权、土地可持续利用方面发挥的关键作用，并借此契机号召各方在粮农组织《2022-2031年战略框架》指引下，实现更好生产、更好营养、更好环境、更好生活，不让任何人掉队。

　　来自中国、俄罗斯、印度尼西亚、韩国、阿塞拜疆、摩洛哥、肯尼亚等国家的多个代表团积极参与庆祝活动，现场举办传统茶艺展示、品鉴活动并开展市场贸易对话，围绕构建更可持续的包容性全球价值链展开交流与探讨。

　　今年的庆祝活动还特别聚焦入选粮农组织全球重要农业文化遗产系统（GIAHS）的著名茶乡，并为此专门设置“茶与传承”展区，图文并茂展现茶园景观文化与环境价值，弘扬悠久农耕文明，同时展陈遗产地特色茶品，吸引众人驻足领略茶饮深厚的文化底蕴，感受茶文化的多元魅力。