
上海市农业科学院食用菌研究所多项技术转化成果——灵芝咖啡系列(灵芝黑咖啡固体饮料)、灵芝黑巧克力、黑木耳糖、香菇脆等产品亮相FAO林业司展览区。开幕式结束后,屈冬玉总干事、张陆彪大使专程来到食用菌展台驻足察看,对系列成果给予充分肯定。展览现场,各国参会嘉宾、公众对我国食用菌深加工产品表示出浓厚兴趣,纷纷驻足观摩了解。



本次展出产品均由上海市农业科学院食用菌研究所提供菌种资源、研发攻关和核心技术支撑,分别由沪上农科(上海)技术转移有限公司、上海国森生物科技有限公司、黑龙江珍珠山绿色食品有限公司、山东艾泽福吉生物科技有限公司海外子公司等完成技术转移、孵化开发与产业化生产,集中展现了“从优良种质到终端美食”的全产业链创新实践。

今年8月26日,屈冬玉总干事一行到访上海市农业科学院调研,实地考察食用菌新品种中试平台、功能食品中试平台及科研成果展,高度肯定上海在食用菌产业上取得的突出成效,他表示FAO全力支持上海食用菌产业技术成果“走出去、请进来”,立足上海、放眼全国、面向世界,在全球范围内发挥更大作用。此次技术转化产品登上FAO国际展览舞台,正是相关合作共识的落地实践与具体展示。
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