提高土壤生物多样性。豆类有一个重要特性—生物固氮能力。这些作物与某些类型的细菌（即根瘤菌和慢生根瘤菌属）共生，能将大气中的氮转化为可被植物利用的氮化合物，同时提高土壤肥力。