2021年意大利稻米收获季节来临，由于今年气候异常，暴雨、冰雹和干旱等极端天气交替出现，据预计，今年意大利大米产量将下降10%。 

　　尽管气候原因造成产量的下降，意大利仍被认为是欧洲第一大稻米生产国。2021年全国水稻种植面积达 22.68万公顷，4000个农场将收获150万吨水稻，约占整个欧盟产量的50%，并且种植品种独特，是世界上最好的种植品种之一。