第十一届意大利农产品市场年会于2021年10月27日举行，本次活动聚焦农业原材料价格上涨及主要农产品价格波动的问题。 

　　活动期间公布了约30种主要农产品市场价格走势，玉米和小麦价格处于近10年最高水平。今年5-10月，意大利硬质小麦价格上涨了近90%。谷物价格上涨同时带动了饲料价格的走高，进而影响到了养殖业。意大利鸡蛋价格自7月份以来上涨了26%，牛奶价格上涨了60%。食糖价格从2020年底的460欧元/吨上涨到600欧元/吨，上涨超过30%。植物油价格在6-10月上涨了50%。由于严重干旱导致今年巴西咖啡豆产量骤减，意大利咖啡价格较年初上涨了近80%，可可价格上涨超过20%。